Ev Yapımı Labne Peyniri
6 ay ve üzeri bebekler için temel tarifi — püre kıvamında, yaklaşık 30 dakikada hazır.
Malzemeler
- 1 litre süt süt
- 1 küp tuzsuz beyaz peynir peynir
Yapılışı
- Sütü kaynat/ısıt, ezilmiş peyniri sıcak süte alıştırarak karıştır.
- Kavanozu havluya sarıp ılık fırında yaklaşık 6+6 saat beklet.
- Tülbentte yaklaşık 1 saat süzdür; altta kalan peynir altı suyunu da kullanabilirsin.
⚠️ Alerjen uyarısı: Bu tarif süt içerir. Alerjen besinleri ilk kez verirken tek başına, az miktarda ve gündüz saatlerinde deneyin.
Uzun bekletme gerekir; ağzı kapalı cam kapta ~6 gün dayanır
Bu tarif genel bilgi amaçlıdır. Bebeğinizin beslenmesi, alerjileri ve ek gıdaya geçişi hakkında mutlaka doktorunuza danışın.