Köy Ekmeği
6 ay ve üzeri bebekler için temel tarifi — BLW’ye uygun (kendi kendine yeme), yaklaşık 90 dakikada hazır.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı, oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı, ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- yaklaşık 2 su bardağı mısır unu
Yapılışı
- Su ve kuru mayayı karıştır
- Yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam et
- Tereyağını ekleyip homojen kıvama getir
- Mısır ununu azar azar ekle; hamur biraz cıvık kalmalı
- Üzerini streç filmle sarıp sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat mayalandır
- Şekil verip yağlı kağıtlı tepsiye ya da ekmek kalıbına koy
- 180 derece fırında içi pişene kadar pişir; çıkınca üzerini havluyla ört
⚠️ Alerjen uyarısı: Bu tarif süt içerir. Alerjen besinleri ilk kez verirken tek başına, az miktarda ve gündüz saatlerinde deneyin.
Bu tarif genel bilgi amaçlıdır. Bebeğinizin beslenmesi, alerjileri ve ek gıdaya geçişi hakkında mutlaka doktorunuza danışın.